Fiestas Menorca

Playas de Menorca

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En Menorca se pueden encontrar más de medio centenar de playas, desde completamente vírgenes y de difícil acceso a pie, hasta algunas con urbanizaciones junto a ellas. Se pueden distinguir fácilmente las playas de la costa norte y las de la costa sur.

Playas por Municipio:

• Ciudadela: Cala Pilar, Algaiarens, Playa des Bots, Cala Morell, Cala en Forcat, Cala en Blanes, Cala des Frares, Sa Caleta, Cala Santandría, Sa Caleta den Gorries, Cala Blanca, Cala en Bosc, Son Xoriguer, Son Saura, Es Talaier, Cala en Turqueta, Macarelleta y Macarella.
• Ferrerías: Cala Galdana, Cala Mitjana, Cala Trebalúger i Ets Alocs.
• Es Mercadal: Arenal d’en Castell, Son Parc, Arenal de Son Saura, Arenal de Tirant, Binimel·là, Cala Pregonda y Playa de Cavallería.
• Es Migjorn Gran: Binigaus, Cala Escorxada, Cala Fustam y Sant Tomás.
• Alayor: Cala en Porter i Son Bou
• Mahón: Cala Binidalí, Cala es Murtar, Cala Mesquida , Playa des Grau.
• San Luis: Binisafúller, Playa de Binibeca, Cala Torret, Biniancolla, Playa de Punta Prima y Alcalfar.
• Es Castell: Cala Pedrera.

 

Gastronomia

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Los platos típicos que caracterizan esta isla son: el Queso de Mahón, la Sobrasada, la Carnixua, el Camot, “Oliaigo”, la Caldereta de Llagosta, la Coca bamba, la Ensaimada, los “Pastissets”, la “Formatjada” i los Carquinyols,… entre otros.

• El queso con denominación de origen Mahón-Menorca, es un tipo de queso de pasta prensada no cocida, de forma paralalepipédica y de aristas redondeadas, elaborado y curado exclusivamente en Menorca, según la tradición y la normativa recogida en el reglamento de la DO. En el año 1985 se le otorgó, de forma definitiva, la denominación de origen queso Mahón y posteriormente, en el año 1998, se incorporó la palabra Menorca al queso amparado, el cual pasó a llamarse Mahón-Menorca.
• La sobrasada de Menorca es un producto cárnico crudo curado, elaborado con carnes seleccionadas de cerdo, picadas, condimentadas con sal, pimentón y otras especias. Este embutido con indicación geográfica protegida se embute en tripa y se madura lenta y cuidadosamente según la experiencia adquirida de generación en generación.
• La carnixua es un embutido crudo y curado, elaborado a partir de carne magra y tocino molido, condimentado con sal y especias. Para su embutido, se utilizan tripas de cerdo. Posiblemente sea uno de los embutidos más antiguos de Menorca, remontándose a la época del Imperio Romano, al cual se le atribuyen ya preparados de diversos alimentos molidos y embutidos en tripas.
• El Oliaigo es una comida tradicional menorquina muy sencilla de preparar, muy económica y que tomaban los antiguos payeses (o pagesos) debido a su precario nivel económico. Consiste básicamente en hervir agua (aigua) y aceite (oli), de aquí el nombre, sal, y añadir ciertas hortalizas, como por ejemplo ajo, pimiento verde, cebolla y tomate. Se puede comer vertiendo sopas de pan en un plato con el oliaigo o también poniendo una rebanada de pan duro en un plato hondo y después remojándolo con el oliaigo recién sacado del fuego. En las épocas en las que las higueras daban el fruto, también se tomaba acompañado de higos.
• Cuando hablamos de Caldereta de Llagosta hablamos de Fornells. Fornells, además de ser uno de los rincones más emblemáticos de la isla, es donde se cocina mejor esta receta. Para el Rey Juan Carlos es una de las visitas imprescindibles cuando aparece por esta isla.
• La Coca Bamba es la coca de las fiestas de pueblo. Siempre acompañada de chocolate caliente, se convierte en tentempié obligatorio antes de disfrutar de las fiestas autóctonas de cada pueblo.
• En cuanto a la Formatjada, se trata de una empanada típica menorquina. Las hay de carne de cerdo con sobrasada y xua (tocino), de queso y de requesón. Su nombre viene de la palabra catalana formatge, que se traduce como queso. También se dice a la formatjada de queso “Flaó”, que se dice más en el término de Mahón. 

La isla de Menorca

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Menorca es una de las islas principales del archipiélago balear (España). Su nombre proviene de Minorica, que se debe a que es más pequeña que la isla de Mallorca.

Menorca fue declarada Reserva de Biosfera el 8 de Octubre de 1993 por la UNESCO.

En Menorca, como en el resto de las Islas Baleares, las dos lenguas oficiales son el catalán y el español. El dialecto local del catalán que se habla en Menorca se conoce como “menorquín”, variante del balear o “catalán oriental”.

Al igual que las otras islas del archipiélago balear el turismo es la principal fuente de ingresos de la isla, con la diferencia de sentirse afortunada por el alto índice de conservación de sus playas, muchas de las cuales son vírgenes. El principal mercado de turistas que acude a Menorca son el británico y el propio mercado español.

Son también de vital importancia para la economía de la isla la ganadería y la fabricación de queso con denominación de origen “Mahón” (Queso de Mahón).

También el calzado y la bisutería que también conforman otro de los pilares.

Existen en la isla gran cantidad de monumentos megalíticos (navetas, talayots) y taulas, pero junto con ellos se encuentran también galerías, salas hipóstilas, recintos cubiertos, cuevas, etc. Se han encontrado importantes yacimientos arqueológicos en los poblados prehistóricos de Trepucó y Talatí, la naveta des Tudons, lugar de enterramiento que data de la transición del Pretalayótico al Talayótico inicial, entre Ciudadela y Ferrerías. También existe una basílica paleo-cristiana en la proximidad de la playa de Son Bou y los escombros de una fortaleza en el monte de Santa Águeda, el último punto de resistencia de los musulmanes antes de su conquista por Alfonso III.

Los municipios principales son Mahón (capital) y Ciudadela. La isla se divide, administrativamente, en los siguientes municipios:

• Mahón, centro administrativo y actual capital de Menorca.
• Es Castell (Villacarlos)
• San Luis
• San Climent
• Alayor, ciudad industrial del calzado y universitaria (UIB)
• Es Mercadal (En cuyo municipio se encuentra Fornells, entre otros)
• Es Migjorn Gran (es destacable su orquesta)
• Ferrerías.
• Ciudadela (conocida por sus fiestas de San Juan)

 

Bienvenidos a Menorca!

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Desde aquí queremos daros la bienvenida a Fiestas Menorca.

Menorca es conocida alrededor de todo el mundo por la belleza de sus playas vírgenes y por la tranquilidad que se respira en su costa.

Pero solamente aquellos que han estado en Menorca durante el periodo estival y han podido presenciar en primera persona la tradición que corre por las venas de los menorquines y menorquinas entenderán que no solo son caballos, gin y chocolate lo que hay.

A todos ellos y a ti, Bones Festes!